HYG TEAM
Hinter dem HYG steht ein junges Team mit Erfahrung in der Spitzengastronomie und Hotellerie und dem festen Willen im HYG am Vierwaldstättersee etwas Aussergewöhnliches zu schaffen.
Ein Platz fürs gute Leben – für uns ein Arbeitsort, der glücklich macht und Sinn stiftet. Wir arbeiten, wir lachen, wir helfen einander. Wir freuen uns, dass sich unsere Gäste freuen. Wir lassen uns gerne inspirieren und entwickeln uns immer weiter.
Luca Zarrelli
Head of Kitchen
Clara Cotés Zarabozo
Gastgeberin
Jonas Tegelkamp
Sous Chef
Lukas Kroesen
Gastgeber & Sommelier
Jassin Karch
Chef de Partie
Madeleine Löhner
Ehemalige Head of HYG and Creative Founder of HYG
Rene Müller
Back of House Hero
Valentina Denz
Gründerin und Inhaberin
Willst du Teil vom HYG Team werden?
Wenn du Interesse hast uns im Service Stundenweise zu unterstützen, freuen wir uns über deine Nachricht mit Lebenslauf an work@hyg.restaurant
